ｆａｂｕｌａ株式会社
弊社は100％食品廃棄物から新素材へリクリエイトする技術をもつ、東大発のスタートアップ企業です。リクリエイトした新素材は、原料そのもののもつ、色や香り、特徴なども残しながらも最大でコンクリートの4倍近い曲げ強度を誇ります。また新素材化した食品廃棄物の種類は100種類を超えており、コンビニ弁当や総菜などの混合物でもリクリエイトすることが可能です。我々はこの技術を用いて食品廃棄の課題を解決いたします。
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CFSOIP, まきチャレ2024
大和ハウス賞,Daiki Axis Venture Patners賞
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